Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Support
www.wp1.da-dk.nina.az
  • Wikipedia

Baked Alaska også kaldet Norsk omelet eller blot Indbagt is er en dessert der består af is typisk vanille eller nougatis

Baked Alaska

Baked Alaska
www.wp1.da-dk.nina.azhttps://www.wp1.da-dk.nina.az

Baked Alaska også kaldet Norsk omelet, eller blot Indbagt is, er en dessert, der består af is (typisk vanille- eller nougatis) på en lagkagebund med marengsovertræk. Retten sættes kortvarigt i ovnen, hvorved æggemassen bliver varm og sprød, hvorimod isen fortsat er kold.

image
Baked Alaska

Retten findes i flere varianter. Fysikeren Nicholas Kurti udviklede i 1969 en "reverse Baked Alaska" ved brug af mikrobølgeovn, hvorved retten er varm indeni og kold udenpå.

Navnet 'Baked Alaska' blev givet retten på af chefkokken i 1876 i anledning af en fejring af USA's nylige erhvervelse af området Alaska fra Rusland. Navnet 'Baked Alaska' og 'Norsk omelet' (eller omelette à la norvégienne som retten kaldes i Frankrig) henviser til de lave temperaturer i Alaska og Norge.

Den 1. februar er 'Baked Alaska Day' i USA.

Noter

  1. Beskrivelse på foodreference.com
  2. Ayto, John. The glutton's glossary:a dictionary of food and drink terms. ISBN 978-0-415-02647-5.
  3. "Statesymbolsusa.org". Arkiveret fra originalen 17. december 2011. Hentet 10. december 2013.
imageSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

wikipedia, dansk, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil, mobile, Phone, Android, iOS, Apple, mobiltelefon, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, sonya, mi, PC, web, computer

Udgivelsesdato: Oktober 31, 2024, 06:23 am
De fleste læses
  • Kan 11, 2025

    Sankt Olai Sogn (Hjørring)

  • Kan 08, 2025

    Sankt Hans Sogn (Hjørring)

  • Kan 14, 2025

    Sankt Elms ild

  • Kan 13, 2025

    Sankt Ansgars Kirke

  • Kan 12, 2025

    Sankt Clara

Daglige
  • Doctor Who

  • Science fiction

  • BBC

  • Udenjordisk liv

  • TARDIS

  • Torchwood

  • Bukarest

  • Sissal

  • Kassøværket

  • E-metanol

NiNa.Az - Studio

  • Wikipedia

Tilmelding af nyhedsbrev

Ved at abonnere på vores mailingliste vil du altid modtage de seneste nyheder fra os.
Kom i kontakt
Kontakt os
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Alle rettigheder forbeholdes.
Ophavsret: Dadaş Mammedov
Top