Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Support
www.wp1.da-dk.nina.az
  • Wikipedia

Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed Denaturere af latin de bo

Denaturering

Denaturering
www.wp1.da-dk.nina.azhttps://www.wp1.da-dk.nina.az
image Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.

Denaturere af latin: de bort fra og natura natur. At forandre et stof så det mister sine oprindelige egenskaber, eller tilsætte et andet stof, som ændrer det første stofs anvendelighed – for eksempel denatureret sprit.

Proteiner

At denaturere eller denaturering af naturlige proteiner kan defineres som tab af proteinets 'medfødte' struktur som er nødvendig for dets biologiske aktivitet. Det vil sige at der er sket ændringer i peptidkædernes unikke ordnede struktur i tilfældig retning. For enzymer er det meget udtalt idet enzymaktiviteten forsvinder.

Et kendt eksempel er pisket æggehvide.

Nogle proteiner er modstandsdygtige mod fordøjelse i deres naturlige tilstand, mens de er letfordøjelige i denatureret tilstand.

Denaturering af proteiner kan ske ved følgende påvirkninger:

  • Varme
  • Urinstof () i høj koncentration
  • Anioniske og kationiske sæber
  • pH ekstremer
  • Vandopløselige organiske opløsningsmidler
  • Ultraviolet stråling
Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Begrundelsen kan findes på diskussionssiden eller i artikelhistorikken. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres. Hvis ikke der tilføjes kilder, vil artiklen muligvis blive slettet (juni 2018) (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked)

wikipedia, dansk, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil, mobile, Phone, Android, iOS, Apple, mobiltelefon, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, sonya, mi, PC, web, computer

Udgivelsesdato: Januar 19, 2025, 20:50 pm
De fleste læses
  • Kan 09, 2025

    Godthåbsfjorden

  • Kan 14, 2025

    Gouache

  • Kan 08, 2025

    Gotere

  • Kan 12, 2025

    GAFFA

  • Kan 18, 2025

    GNU nano

Daglige
  • Science fiction

  • Rumskib

  • Ncuti Gatwa

  • Doctor Who

  • Nicușor Dan

  • Østrig i Eurovision Song Contest

  • Novo Nordisk

  • Kassøværket

  • E-metanol

  • Zakarpatska oblast

NiNa.Az - Studio

  • Wikipedia

Tilmelding af nyhedsbrev

Ved at abonnere på vores mailingliste vil du altid modtage de seneste nyheder fra os.
Kom i kontakt
Kontakt os
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Alle rettigheder forbeholdes.
Ophavsret: Dadaş Mammedov
Top