Kaffe slægten Coffea er en slægt med ca 15 arter som er udbredt i Øst og Vestafrika Det er små træer med stedsegrønne bl

Kaffe-slægten (Coffea) er en slægt med ca. 15 arter, som er udbredt i Øst- og Vestafrika. Det er små træer med stedsegrønne blade, hvide blomster og saftige, kirsebæragtige frugter. Inde i frugterne er der to frø ("kaffebønner"), som man bruger til at brygge kaffe. Planten bliver dyrket i tropiske og subtropiske egne over hele verdenen. Her omtales kun de arter, der har økonomisk betydning i Danmark.

Kaffe-slægten
Ægte Kaffe (Coffea arabica).
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede)
Klasse	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden	Gentianales (Ensian-ordenen)
Familie	Rubiaceae (Krap-familien)
Slægt	Coffea
Hjælp til læsning af taksobokse

Beskrevne arter

(Coffea liberica)
(Coffea canephora)
Ægte Kaffe (Coffea arabica)

Andre arter

Coffea congensis
Coffea eugenioides
Coffea humbertii
Coffea kapakata
Coffea kivuensis
Coffea ligustroides
Coffea macrocarpa
Coffea mauritiana
Coffea racemosa
Coffea salvatrix
Coffea stenophylla
Coffea zanguebariae

Henvisninger

Scientists Rediscover a Rare, Wild Species That Could Save Coffee From Climate Change. ScienceAlert 2021

Søsterprojekter med yderligere information:

Billeder og medier fra Wikimedia Commons
Taksonomi fra Wikispecies

[1] Scientists Rediscover a Rare, Wild Species That Could Save Coffee From Climate Change. ScienceAlert 2021