Pentoser C5H10O5 lt er sukkerstoffer der er bygget over fem kulstofatomer græsk penta fem De inddeles i der har en aldeh

Pentoser(C₅H₁₀O_5<) er sukkerstoffer, der er bygget over fem kulstofatomer (græsk penta = "fem"). De inddeles i , der har en aldehydgruppe i 1. position, og , som har ketongruppen i 2. position.

Aldopentoser

D-	D-	D-Ribose	D-Xylose
L-	L-	L-Ribose	L-Xylose

Ketopentoser

D-	D-
L-	L-

Aldehyd- og keton-grupperne hos disse reagerer med hydroxylgrupper i samme molekyle. Derved dannes der henholdsvis og , og molekylet lukkes som en ring.

Pentosen Ribose er et af grundelementerne i RNA, og det beslægtede stof, Deoxyribose indgår tilsvarende i DNA.

Se også

Disakkarid
Glukose
Hexose
Monosakkarid

[[Kategori:== Referencer ==

== Eksterne henvisninger ==

Wikimedia Commons har flere filer relateret til Pentose

]]