Tøris er kuldioxid i fast form og fremstilles ved af den flydende CO2 Dette foregår ved at lede det væskeformige kuldiox

Tøris er kuldioxid i fast form, og fremstilles ved af den flydende CO₂. Dette foregår ved at lede det væskeformige kuldioxid ud af en tank med et tryk på 50 bar. Herefter vil væsken krystallisere og kan komprimeres til piller, blokke og andre former. Disse kan tjene flere formål såsom nedkøling af levnedsmidler eller rengøring (tørisblæsning). Tøris overgår direkte til gasform for tryk lavere end ca. 5 atm (ca.=5 bar) ved sublimation, dvs. uden at væske er en mellemtilstand.

Sammenligning af fasediagramer af kuldioxid (rød) og vand (blå) i en log-lineær koordinatsystem med faseovergangspunkter ved 1 bar (lilla vandret linje; ca.= 1 atmosfæres tryk).

Tøris massefylde stiger med faldende temperatur og er i intervallet 1,55-1,7 g/cm^3 under -78,5 °C.

Der anvendes typisk beholdere af polystyren.

Ved atmosfærisk tryk har tøris en temperatur på 194,7 K (-78,5 °C) eller lavere. Derfor bør man håndtere tøris forsigtigt og undlade kontakt med bar hud.

Referencer

Mangan, T.P.; Salzmann, C.G.; Plane, J.M.C.; Murray, B.J. (september 2017). "CO2 ice structure and density under Martian atmospheric conditions". Icarus. 294: 201-208. Bibcode:2017Icar..294..201M. doi:10.1016/j.icarus.2017.03.012.

[1] Mangan, T.P.; Salzmann, C.G.; Plane, J.M.C.; Murray, B.J. (september 2017). "CO2 ice structure and density under Martian atmospheric conditions". Icarus. 294: 201-208. Bibcode:2017Icar..294..201M. doi:10.1016/j.icarus.2017.03.012.