Begrebet håndværk dækker bredt over håndværksfagene hvis udøvere kaldes håndværkere En pottemager udøver sit håndværk De

Begrebet håndværk dækker bredt over håndværksfagene, hvis udøvere kaldes håndværkere.

Det er fagområder indenfor fremstilling, byggeri og service (reparationer), der kræver en faglig uddannelse. Under uddannelsen er man lærling, og uddannelsen afsluttes med en svendeprøve, ved hvilken man modtager et svendebrev og kan kalde sig svend. Det foregår i dag i henhold til loven om erhvervsuddannelser.

I gamle dage kunne en svend gå på valsen, dvs. rejse omkring og praktisere sit håndværk, lære nye ting i de nye omgivelser – og så vende hjem og genoptage det vante arbejde.

Inden for flere fag er ejeren af firmaet 'mester', en betegnelse der stammer fra de gamle håndværkerlav.

I nyere tid er mesterlæren erstattet eller suppleret af traditionel skolen, fx på de tekniske skoler, hvor en del af den teoretiske håndværksuddannelse klares.

Håndværksfag

Barber
Billedskærer
Bogbinder
Bogtrykker
Buemager
Buntmager
Bæslingsnedker
Bødker
Bådebygger
Drejer
Gartner
Guitarbygger
Instrumentbygger
Kunstdrejer
Kurvemager
Landmand
Litograf
Modist
Møbelsnedker
Møllebygger
Orgelbygger
Pottemager
Rivemand
Sadelmager
Skibstømrer
Skomager
Skrædder
Syerske
Træsmed
Typograf
Tækkemand
Urmager
Væver

Bygge og Anlæg

Isolatør
Blikkenslager
Elektriker
Glarmester
Maler
Murer
Snedker
Stenhugger
Struktør
Tømrer

Jern og Metal

Automekaniker
Motorcykelmekaniker
Cykelsmed
Elektronikfagtekniker
Karrosseritekniker
Klejnsmed
Maskinarbejder
Radio-tv-fagtekniker
Smed

Levnedsmidler

Bager
Kok
Mejerist
Slagter
Smørrebrødsjomfru
Tjener
Konditor

Service

Frisør

Gamle håndværksfag

En række håndværksfag er mere eller mindre gået i glemmebogen:

Ciselør
Gørtler
Kandestøber
Karetmager
Possementmager
Rivemand

Eksterne henvisninger

"Håndværket og den mindre industri" (betænkning nr 533; 1969) Arkiveret 4. marts 2016 hos Wayback Machine
"Håndværket og den mindre industri" (betænkning nr 533, bilag; 1969) Arkiveret 5. marts 2016 hos Wayback Machine
Salmonsens Konversationsleksikon, 2. udgave, bind X (1920); s. 592-594; opslag: Haandværk