Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Support
www.wp1.da-dk.nina.az
  • Wikipedia

En madret oftest blot omtalt som en ret er en særlig anretning af mad der er klar til at blive spist eller serveret Morg

Madret

Madret
www.wp1.da-dk.nina.azhttps://www.wp1.da-dk.nina.az

En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret.

image
Morgenmad i Kyoto med forskellige madretter

En madret kan blive serveret til spisning ved et dækket bord med tallerkener og bestik, men kan også spises med hænderne.

Instruktioner til fremstilling af en madret gennem madlavning gives i en opskrift.

Madretter kan indgå i et måltid, hvor der serveres flere retter, og opdeles så ofte som forret, hovedret og dessert.

Fremstilling af madretter foregår efter forskellige traditioner og med forskellige ingredienser i forskellige dele af verden, og betegnes ofte som "køkken", eksempelvis fransk køkken, tyrkisk køkken, japansk køkken osv.

Navngivning

Mange madretter har særlig navne (f.eks. postej), hvorimod andre har beskrivende navne, som f.eks. stegt flæsk med persillesovs. Flere madretter er navngivet efter deres oprindelse (f.eks. ). Andre retter er navngivet efter bestemte personer, der har udviklet madretten eller har gjort denne kendt, som eksempelvis , der er opkaldt efter den franske gourmet og politiker Jean Anthelme Brillat-Savarin, eller en Chaliapin-steak opkaldt efter den russiske operasanger , der fik denne madret serveret i 1934 i Japan.

Referencer

  1. "Madret" i Den Danske Ordbog.
  2. Froc, Jean (2006). Les Traditions fromagères en France. Versailles: Quae. s. 82-83. ISBN 2759200175.
  3. "帝国ホテル生まれのシャリアピンステーキ" [Chaliapin steak we served for Feodor Chaliapin at the Imperial Hotel] (japansk). the Imperial Hotel. Hentet 2016-11-01.
  4. "帝国ホテル伝統のシャリアピン・ステーキ" [recipe for Chaliapin steak made at the Imperial Hotel] (japansk). U.S. Meat Export Federation. Arkiveret fra originalen 15. november 2016. Hentet 2016-11-01.
imageSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

wikipedia, dansk, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil, mobile, Phone, Android, iOS, Apple, mobiltelefon, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, sonya, mi, PC, web, computer

Udgivelsesdato: December 14, 2024, 13:46 pm
De fleste læses
  • Kan 10, 2025

    Øvre Eiker

  • Kan 13, 2025

    Ö

  • Kan 18, 2025

    Élisabeth Borne

  • Kan 12, 2025

    Çatalhöyük

  • Kan 11, 2025

    Ært

Daglige
  • Ørkenens Sønner

  • Blinkende lygter

  • Gøngehøvdingen (tv-serie)

  • Tidsrejsen (julekalender)

  • Emanuel Andreas Lundbye

  • Vikings (tv-serie)

  • Harry (DSB)

  • Robertprisen

  • Kassøværket

  • Aabenraa

NiNa.Az - Studio

  • Wikipedia

Tilmelding af nyhedsbrev

Ved at abonnere på vores mailingliste vil du altid modtage de seneste nyheder fra os.
Kom i kontakt
Kontakt os
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Alle rettigheder forbeholdes.
Ophavsret: Dadaş Mammedov
Top