Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Support
www.wp1.da-dk.nina.az
  • Wikipedia

Havregryn er valset hel havre Produktet blev oprindeligt fremstillet til at lave havregrød af men efter dansk tradition

Havregryn

Havregryn
www.wp1.da-dk.nina.azhttps://www.wp1.da-dk.nina.az

Havregryn er valset, hel havre. Produktet blev oprindeligt fremstillet til at lave havregrød af, men efter dansk tradition foretrækker mange at spise rå havregryn med mælk og ofte enten med sukker eller rosiner.

Havregryn
image
Grovvalsede havregryn.
Næringsværdi pr. 100g
Energi368 kcal (1540 kJ)
 Fedt6,5 g
 Kulhydrater68,6 g
 Protein13,2 g
Kulhydrater
Kulhydrater i alt
68,6 g
Heraf sukkerarter
fruktose
glukose
laktose
sukrose
1,03g
0g
0g
0g
1,03 g
Heraf kostfibre10,1 g
Fedt
Fedt i alt
6,5 g
Heraf mættet1,13g
Heraf enkeltumættet2,26g
Heraf flerumættet
omega‑3
omega‑6
2,67g
0,086g
2,58g
Heraf trans0g
Protein
Protein i alt
13,2 g
Heraf alanin703mg
Heraf arginin908mg
Heraf asparaginsyre1180mg
Heraf 386mg
Heraf fenylalanin749mg
Heraf glutaminsyre3000mg
Heraf glycin771mg
Heraf histidin318mg
Heraf isoleucin567mg
Heraf leucin1020mg
Heraf lysin590mg
Heraf methionin227mg
Heraf prolin749mg
Heraf serin771mg
Heraf threonin476mg
Heraf tryptophan184mg
Heraf tyrosin431mg
Heraf valin840mg
Vitaminer
Vitamin A ækv.
betakaroten
(0%)
0 μg
Tiamin (B1)
(39%)
0,424 mg
Riboflavin (B2)
(10%)
0,124 mg
Niacin (B3)
(5%)
0,800 mg
(25%)
1,50 mg
(12%)
0,144 mg
Biotin (B7)
(48%)
19 µg
Folat (B9)
(24%)
47,2 μg
Vitamin B12
(0%)
0 μg
Vitamin C
(0%)
0 mg
Vitamin D
(0%)
0 μg
Vitamin K
(0%)
0 μg
Mineraler
Calcium
(20%)
180 mg
Fosfor
(76%)
455 mg
Jern
(36%)
3,93 mg
Kalium
(11%)
385 mg
Kobber
(22%)
0,200 mg
Krom
(1%)
2,50 µg
Magnesium
(57%)
200 mg
Mangan
(116%)
5,80 mg
Molybdæn10 µg
Natrium
(0%)
6,70 mg
Selen
(8%)
5 µg
Zink
(43%)
3,02 mg
Giftige tungmetaller
Arsen4,50 µg
Bly0,294 µg
Cadmium2,94 µg
Kviksølv0,200 µg
Nikkel121 µg
Andre bestanddele
Vand9,3 g
Alkohol (ætanol)0g
Kolesterol0g
  • Enheder
  • μg = mikrogram • mg = milligram
  • IE =
DTU Fødevareinstituttet
  • v
  • d
  • r

Efter at man omkring år 1900 begyndte at valse havregryn, blev havregrød populær som morgenmad. Før den tid var havre i flere hundrede år blevet anvendt som hestefoder.

Havre har et højt fedtindhold i forhold til andre kornsorter, og det kræver en særlig behandling for at undgå, at fedtstoffet bliver harskt på havregrynenes vej til forbrugeren. Havren dampkoges derfor længe, før den tørres, genopvarmes og valses. Denne proces må formodes at beskadige visse næringsstoffer, men havregryn regnes fortsat for et sundt og mættende, fiberrigt fødemiddel.

Havregryn bruges også til havregrynskugler.

Kilder

  1. Boyhus, Else-Marie (1996), Grønsager - en køkkenhistorie, Gyldendal, ISBN 87-00-23168-1 s.17
  2. Søgaard, Ane Bodil, "Historien om havregryn", J.A.K. bladet, 2-2008, arkiveret fra originalen 27. februar 2009, hentet 2008-09-27

Se også

  • image Se Wiktionarys definition på ordet havregryn

Eksterne henvisninger

  • "Havregryn er godt" hos Fødevarestyrelsen (arkiveret)

wikipedia, dansk, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil, mobile, Phone, Android, iOS, Apple, mobiltelefon, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, sonya, mi, PC, web, computer

Udgivelsesdato: November 12, 2024, 14:31 pm
De fleste læses
  • Kan 11, 2025

    Saccharider

  • Kan 11, 2025

    Savannah

  • Kan 12, 2025

    Sorø Sø

  • Kan 07, 2025

    Sorø Amt (1662-1793)

  • Kan 07, 2025

    Sorgenfri

Daglige
  • Søren Pilmark

  • Kongekabale

  • Vikings (tv-serie)

  • Robertprisen

  • Trumps ønske om at erhverve Grønland

  • Pave Leo 14.

  • Kurdistans Arbejderparti

  • Tyrkiet

  • Liberal Party of Canada

  • Øgler

NiNa.Az - Studio

  • Wikipedia

Tilmelding af nyhedsbrev

Ved at abonnere på vores mailingliste vil du altid modtage de seneste nyheder fra os.
Kom i kontakt
Kontakt os
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Alle rettigheder forbeholdes.
Ophavsret: Dadaş Mammedov
Top